烟熏三文鱼
特意买了烟熏枪，做了冷熏，没有鲜莳罗，买的干的，弄好后真的是润滑香糯，喜欢
很成功感谢分享，不过过程较为复杂，反复熏了很久，下次还是直接用铁锅熏感觉会方便很多～
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🍣
也是针对自己口味，我加了很多花果的食材去熏，最后出品比较熟的（见图3），同样很好吃😋
略微加了点黄糖，200g鱼+12g盐+6g黄糖，3小时腌制、3小时熏制，味道碾轧宜家和欧洲四星酒店！
感谢作者的分享，樱桃木冷熏，美味不腻！
搭的土灶啊。。
那个眼神是怎么回事 #午餐•2018年6月18日##给你力量的食物##接力自制幸福感#
#晚餐•2018年2月28日#
美
从苹果木的点燃开始就有待改进的烟熏三文鱼，争取下回做成功！
琉璃小厨n
