蒜蓉炒豆角

作者： 浪漫春天

快手菜

用料

• 豆角 500克
• 蒜头 少量
• 鸡精 少量
• 盐 少量
• 花生油 少量

蒜蓉炒豆角的做法步骤

步骤 1

将豆角洗干净，把豆两边豆筋摘掉

步骤 2

把豆角用刀切成一小节，将蒜头剁成蒜蓉备用

步骤 3

冷水上锅冒气，豆角放进去煮3分钟，捞起来 ，过冷水，备用

步骤 4

将锅烧热加一点油，蒜蓉放进去炒香，放进豆角翻炒几分钟 ，加一点盐和鸡精翻炒，盛盘

步骤 5

另一做法，切成小粒，锅里煮3分钟，捞起来，过冷水，备用，蒜蓉放进锅里炸香，再放猪肉粒翻炒熟滴一点酱油，加豆角翻炒加一点海天拌饭酱翻炒，鸡精，盐。非常下饭菜

步骤 6

豆角炒米饭也好好吃

菜谱创建时间：2015-09-21 19:11:26