空气炸锅の纸杯蛋糕（一周年纪念日减糖特别版）

作者： 抹茶小厨娘Julia

成功做了纸杯蛋糕一周年纪念日版，祝福我可爱の小宝贝过敏快快好起来。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 70克
• 黄油 30克
• 糖 45克
• 牛奶 40克
• 椰蓉 点缀
• 杏仁片 点缀

空气炸锅の纸杯蛋糕（一周年纪念日减糖特别版）的做法步骤

步骤 1

全蛋打散，家糖一次性打发，用时6分钟左右（机器打），手打估计10分钟

步骤 2

蛋液打发到有尖尖头屹立不倒，清晰化八字即可，用刮刀挡住加黄油，牛奶。

步骤 3

混合均匀后，加低粉，用刮刀翻拌均匀，耐心一点，不要有块。

步骤 4

放入空气炸锅，锅子事先预热（180度3分钟），直接160度，13分钟。

步骤 5

出锅，完成。

空气炸锅の纸杯蛋糕（一周年纪念日减糖特别版）的小贴士

第一次打发我忘记把鸡蛋事先拿出来解冻，所以打打不成功。要记得拿出来放置10分钟。

菜谱创建时间：2015-09-21 17:49:27