电饭锅制作的蛋糕

作者： 赵fighting

用料

• 面粉 150g
• 鸡蛋 4个
• 白糖 80g
• 南瓜籽 适量
• 葡萄干 适量
• 黄油少许

电饭锅制作的蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分开蛋清和蛋黄

步骤 2

将蛋清加醋少许，加30g白糖，打发

步骤 3

将白糖，筛过的面粉放进蛋黄中一起搅拌

步骤 4

将打发的蛋清分三次搅进蛋黄里，搅匀

步骤 5

将电饭锅内胆涂上黄油加热到煮饭档，均匀的撒上南瓜籽，葡萄干

步骤 6

倒进蛋糕也上面再撒上南瓜子和葡萄干，第一次键子跳起来闷20分钟，在加热按到做饭键

步骤 7

第二次跳起再闷20分钟就完成了

电饭锅制作的蛋糕的小贴士

一蛋清打发定要打到声音很空，筷子能立住才可以，蛋液不要太稀刷点黄油可以增香，也好取，总之很有成就感

菜谱创建时间：2011-10-04 16:24:11