酵母用温水和好,面粉里加入奶粉,和面,面不易太软。发酵2倍大
面团反复揉匀,搓成长条,分成小剂子
取一剂子,揉圆再搓长,擀成椭圆形面片。在面片上抹油,折合
用尺子在表面按压
捏住两侧向内捏合,都做完盖保鲜膜醒发20分钟,开水上屉,大火蒸10-到15分钟。