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皮蛋炒饭的做法

皮蛋炒饭

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作者: BigGod兔斯基
BigGod兔斯基
喜欢粗皮蛋的小伙伴可以试一下

用料

皮蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、圆葱、火腿肠切丁备用。鸡蛋打散备用。皮蛋切丁单独盛放一个碗里,在皮蛋中加入几滴醋(可去除涩味)和少许酱油调味(记住酱油别多放)。这样准备工作就好了下面开始做皮蛋炒饭喽。

步骤 2

锅放入少许油加入鸡蛋翻炒(鸡蛋炒碎点)在盛出鸡蛋备用。

步骤 3

锅在放油把准备好的火腿肠、圆葱、胡萝卜、皮蛋倒入锅中翻炒改小火加入米饭,加一勺盐调味,在加入鸡蛋把米饭炒开。

菜谱创建时间:2015-09-21 05:51:03
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