香煎鸡肉饼

作者： 住火星的阿狸

用料

• 鸡胸肉 适量
• 培根 少量
• 玉米粒 少量
• 欧芹 少量
• 面包屑 少量
• 奶酪 少量
• 生菜 适量
• 盐 少量
• 糖 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 蛋黄酱 少量

香煎鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净剁碎，培根切碎

步骤 2

玉米粒煮熟，马拉里苏奶酪擦碎屑

步骤 3

在鸡肉中加入熟玉米粒、培根碎、欧芹碎、奶酪屑、面包屑，少量盐、糖、黑胡椒粉搅拌均匀

步骤 4

不粘锅倒比炒菜多一些的食用油，将腌好的鸡肉馅取适量揉圆，拍扁至大小厚度适中

步骤 5

小火将鸡肉饼下锅，煎至两面金黄，出锅

步骤 6

出锅将鸡肉饼放在洗净的生菜叶上，加少量蛋黄酱

香煎鸡肉饼的小贴士

如果想要口感更加脆中带嫩，在煎肉饼之前可以裹一层面包屑，另外最后的酱汁可随个人口味调整，番茄酱，孜然粉，黑胡椒粉等

菜谱创建时间：2015-09-20 23:31:25