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茼蒿腐皮汤
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作者:
深夜飞行
春天正是茼蒿季,早晨去market又买了点茼蒿,晚上不想吃太油腻的,就做了个茼蒿腐皮汤。
用料
茼蒿
豆腐皮(薄薄的那种)
我用剪刀剪成小片了
虾皮
盐
茼蒿腐皮汤的做法步骤
步骤 1
锅里放清水,加豆腐皮和虾皮,烧开。放入茼蒿,水再次开的时候关火。放盐调味。
茼蒿腐皮汤的小贴士
茼蒿最后放,不然煮太久就不好吃了。
菜谱创建时间:2015-09-19 18:50:01
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