三文鱼西兰花意面

作者： 妍小乖

一道菜荤素主食都有啦，适合一人食

用料

• 意面一人份 150 g
• 三文鱼 150 g
• 西兰花 一小颗
• 蒜 两瓣
• 干辣椒 一颗

三文鱼西兰花意面的做法步骤

步骤 1

准备两个锅，一个锅烧水，加入一茶匙盐，放入切好的西兰花煮，要煮的尽量烂一点。

步骤 2

西兰花捞出，还在这个锅里放入意面煮。根据自己面条包装上所提示的时间，我的螺旋面比较容易熟，煮了五分钟。

步骤 3

在另外一个锅里倒入适量橄榄油，加切好的蒜末和干辣椒爆香，放入三文鱼小块煎30秒，放少许盐。

步骤 4

舀一勺煮意面的面汤加入锅中，放入刚才的西兰花，用铲子把西兰花压碎。

步骤 5

将煮好的意面捞起，放入锅中，拌匀，开吃！

三文鱼西兰花意面的小贴士

西兰花尽量煮的软一点，方便压碎，意面上要裹着压碎的西兰花才好吃！

菜谱创建时间：2015-09-19 12:55:32