燕麦酥饼

作者： 家有豆豆喵

又一款即简单又好吃的小点心，酥酥脆脆的，散发着燕麦的香，越嚼越香，得到许多食客们的首肯。

用料

• 燕麦片 120g
• 黄油 75g
• 砂糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20g
• 苏打粉 2.5g

燕麦酥饼的做法步骤

步骤 1

75g化开黄油倒在120g的麦片里

步骤 2

放20g面粉，50g糖，2.5g苏打粉拌均

步骤 3

再放1个鸡蛋液拌成糊状

步骤 4

用小勺，一勺做一个园饼放抹油的烤盘上，200℃10分钟

步骤 5

出炉趁热放在擀棍上使其弯曲

步骤 6

可配酸奶，冰激凌，水果

燕麦酥饼的小贴士

麦片糊放烤盘上要压的很薄，因一烤糊糊会发起来变厚，饼干厚了影响口感。 饼干不能放太久，否则会软的，也影响口感。 让饼干弯曲也可用细点的酒瓶、玻璃杯等。 根据各家烤箱的脾气调整温度和时间。

菜谱创建时间：2015-09-17 20:43:45