牛油果咸蛋早餐色拉

作者： dragonwoman30

用料

• 鸭蛋 数只
• 五香粉 少量
• 二锅头白酒 少量
• 盐 少量
• 牛油果 一只
• 黑胡椒 少量

牛油果咸蛋早餐色拉的做法步骤

步骤 1

将新鲜鸭蛋洗净晾干，鸭蛋用白酒润湿，粘上五香粉盐混合调料，用保鲜膜逐一包裹鸭蛋，在室温中密封阴凉处放置4周，咸味适中的咸鸭蛋做成。

步骤 2

取一只牛油果，对半切一下再扭一扭，分离，用调羹去壳去核，切成小颗粒。咸鸭蛋煮熟，切成小粒，与牛油果混合，撒上黑胡椒，成了！

菜谱创建时间：2015-09-15 10:42:06