包子

作者： 小星星哇

用料

• 猪肉
• 大葱
• 卷心菜
• 胡萝卜
• 姜
• 蒜
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 花生油
• 面粉
• 安琪（发酵粉）
• 牛奶
• 清水

包子的做法步骤

步骤 1

肉剁碎，大葱，姜，蒜切茉，搅拌下，加入生抽，老抽，盐，花生油

步骤 2

卷心菜，胡萝卜剁碎，加点盐，搅拌会儿，用纱布把水控差不多了

步骤 3

加入肉中搅拌均匀

步骤 4

发酵粉加温水搅拌均匀，面粉加牛奶加发酵粉开始和面，看差不多了加点清水继续和面直到手光盆光，面团光滑即可放入锅中盖上盖发酵

步骤 5

2小时后就这样了，蜂窝状，比原来大2倍多，面板撒点干面粉，面团再次和，在次放入锅中发酵

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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菜谱创建时间：2015-09-14 21:27:16