溏心水煮蛋

作者： Eleven_L

电磁炉版本的，剥开鸡蛋后可以用微热甜酱油泡30分钟入味 o(∩_∩)o 哈哈 因为被我吃掉，所以什么图都没有 最喜欢吃酱油捞鸡蛋了

用料

• 土鸡蛋 自己看着办
• 热水 一锅
• 冷水 两碗

溏心水煮蛋的做法步骤

步骤 1

烧开热水，放入鸡蛋，煮2分钟（1500W/210℃）

步骤 2

加入一碗冷水，调至保温。盖上锅盖，4~5分钟

步骤 3

捞出来后放入另一碗冷水中，浸泡降温

溏心水煮蛋的小贴士

这是使用比较小的鸡蛋，大的鸡蛋最好大火煮多1~2分钟

菜谱创建时间：2015-09-13 19:50:42