天津传统风味名菜~~虾仁独面筋的全部作品

天津传统风味名菜~~虾仁独面筋

面筋这东西不干净,手撕成核桃块大小后,最好焯水煮两次,不用担心过火。最后炝锅要用大料炸香,烹入面酱、酱油、料酒,勾芡分三次,出锅前洒少许花椒油,可加少许蒜末。

Adagio_1986 Adagio_1986
查看更多结果