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黑芝麻酱手撕面包
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黑芝麻的醇酱，
小麦的清香～
用料
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黑芝麻酱倒在碗中，和蜂蜜拌匀。
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除黄油所有材料放入面包机筒内。
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选择自定义和面程序，先揉14分钟。
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十四分钟后加入黄油，再揉20分钟。
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揉好之后，发酵。
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面团发酵至两倍大，手指按面团不回缩，发酵完毕。取出面团挤压排气。
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180度。小土司模20-25分钟。450g的大土司模40分钟。
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将面团擀成大长方形，上面刷上1中的黑芝麻酱。像折手风琴一样折起来，成长条状，切成一小段一小段，横七竖八的放在土司模中。发酵至两倍大。
菜谱创建时间：2015-09-13 09:34:22
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