虾皮香菇胡萝卜小馄饨（宝宝12个月以上）

作者： 陈大元

宝宝吃的不需要放太多调味料，虾皮的鲜跟咸味不需要放调料就已经很美味了，虾皮是补钙圣品缺钙的宝宝可以多吃

用料

• 猪肉 200克
• 香菇 15克
• 虾皮 15克
• 胡萝卜 半根
• 盐，橄榄油 一点点
• 馄饨皮
• 低筋面粉 200克
• 水 适量
• 盐 1/2勺（小勺）

虾皮香菇胡萝卜小馄饨（宝宝12个月以上）的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好，虾皮先用清水清洗净泡10分钟左右去盐分，瘦肉切小块做绞肉待用，香菇提前泡软洗净去蒂，

步骤 2

瘦肉跟虾皮放料理机搅拌，香菇，胡萝卜切碎

步骤 3

碗里放一点点盐，几点橄榄油所有食材混一起按顺时针搅拌使肉变劲道

步骤 4

取面粉倒入干净的容器

步骤 5

清水放一点点盐，先往面粉里倒一点点水用筷子顺时针搅拌面粉，面粉变成面絮再把水一点点加入面粉内直到面粉揉成不干不粘的面团

步骤 6

把面团揉成长条形，取一块钱硬币大小把面团由内向外擀开

步骤 7

擀好的面皮每一层都要撒上面粉才不会粘在一起

步骤 8

取适量馅料包起，馄饨不要包太大了不然宝宝不好吃，最好可以一口一个就完美了，我第一次做做得个头比较大。

菜谱创建时间：2015-09-13 01:01:20