用APP打开
回锅肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

回锅肉

2947人浏览 92人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 赵fighting
赵fighting

回锅肉的用料

回锅肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

五花肉煮透,晾凉,切片

步骤 2

青蒜切段

步骤 3

尖椒切段

步骤 4

五花肉片下炒锅里煸炒至金黄,

步骤 5

另起炒红郫县豆瓣,放入姜丝下五花肉片,加料酒翻炒

步骤 6

加红烧酱油炒至肉色红亮下青蒜和尖椒迅速翻炒加鸡精继续翻炒出锅

回锅肉的小贴士

肉切得不能太薄,郫县豆瓣很咸,注意盐量

菜谱创建时间:2011-10-03 17:58:37
换个做法