韩式香肠鸡蛋香葱炒饭

作者： 通通将

主要材料在标题里面已经说明白了。

用料

• 广式香肠 两根
• 香葱 6根
• 洋葱 小半个
• 鸡蛋 两个
• 韩式豆瓣酱 一勺

韩式香肠鸡蛋香葱炒饭的做法步骤

步骤 1

蒸饭的时候，顺道把广式香肠给蒸了。香肠，青葱，洋葱都切丁。

步骤 2

两个鸡蛋打散备用

步骤 3

热油锅，先把香肠丁放下去翻炒一下

步骤 4

把鸡蛋冲下去，火调到中档

步骤 5

用筷子把鸡蛋滑散，做成蛋花的样子

步骤 6

下葱翻炒

步骤 7

准备放韩式豆瓣酱了。这种炒饭用的和平时煮汤用的黄豆酱或者辣酱是完全不一样的。。。买的时候小心不要买错了。。。

步骤 8

大约一勺的量，翻炒。放了酱就不用放盐了。

步骤 9

最后放入米饭。如果米饭是刚刚从冰箱里面拿出来的，可以先用微波炉加热两分钟，这样比较容易吧米饭炒散了。

步骤 10

最后看酱的颜色均匀的分布在每个饭粒上面就可以出锅了。

菜谱创建时间：2015-09-12 18:35:47