简易版年糕香辣蟹

作者： Miss马大哈哈哈

麻麻辣辣，鲜香好滋味

用料

• 蟹 5
• 年糕 300g
• 葱 适量
• 酱油 1勺
• 白糖 2勺
• 麻辣香锅底料 1包
• 面粉 一小碗
• 姜、蒜 适量

简易版年糕香辣蟹的做法步骤

步骤 1

蟹洗干净，一切2，拿面粉将截面粘满，防止油炸过程中蟹黄的流失。

步骤 2

将螃蟹下油锅，炸至变色

步骤 3

油锅烧热，下姜片、蒜瓣、麻辣香锅底料爆香，放入年糕、炸过的蟹，加入适量的水，糖2勺、酱油一勺，闷煮。

步骤 4

大火收汁，装盘，撒上葱，如果有香菜之类的撒上更美味。

菜谱创建时间：2015-09-09 10:09:10