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马铃薯南瓜佐酸奶沙拉的做法

马铃薯南瓜佐酸奶沙拉

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作者: 思佳佳
思佳佳
这款沙拉以马铃薯和南瓜为主,其余蔬菜可自行适量添加,特别之处在于酸奶沙拉酱,学自“吃沙拉”一书,酸甜清爽很是开胃~

用料

马铃薯南瓜佐酸奶沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切厚片,南瓜洗净切小块一起上锅蒸熟,西兰花和白菜花绰熟之后过凉水控干备用,培根切丝平底锅煸炒出香味备用

步骤 2

蒸好的土豆切小块,和南瓜、西兰花、白菜花及奶酪块拌匀,盘子上面放两片西生菜,之后倒入土豆沙拉,最上面放炒好的培根丝

步骤 3

酸奶酱的原料混合均匀,淋在沙拉上就好啦~

马铃薯南瓜佐酸奶沙拉的小贴士

1、酸奶酱中的蛋黄酱我用的脱脂的,其实这半勺蛋黄酱不放也可以的; 2、最后我还撒了一把藜麦,是提前煮好放冰箱冷藏的,大家可以根据自己的口味适当改变配菜种类嗒~

菜谱创建时间:2015-09-08 06:55:44
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