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芹菜肉丝面的做法
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芹菜肉丝面

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作者: 大大脸
大大脸
第一次发菜谱,一个人的晚餐,简单的一碗面。 刚刚开始做饭,虽然有时也会炒糊,但是我想慢慢就好啦。 要好好学做饭,好好照顾我爱的人。

用料

芹菜肉丝面的做法步骤

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步骤 1

瘦肉丝切好用生抽和盐腌制

步骤 2

芹菜洗净切好

步骤 3

锅中放少许油,爆香姜丝和葱段,花椒。

步骤 4

放肉丝拌炒,待变色后盛出。

步骤 5

放芹菜炒,炒至芹菜稍稍变软。

步骤 6

放入肉丝一起炒。

步骤 7

放适量水,看要做几碗面。

步骤 8

放入面条,面条煮好就可以吃啦。

芹菜肉丝面的小贴士

一 因为爱吃花椒,所以炒菜都会放花椒进去。如果不喜欢面条里有花椒,可以事先煮好花椒水放进去。 二 炒肉丝和芹菜的时候可以适当放些豆瓣酱,辣椒什么的。这样炒出来更有味道。

菜谱创建时间:2011-10-02 21:36:47
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