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鲍汁虾皮煨冬瓜的做法

鲍汁虾皮煨冬瓜

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作者: 寒烈
寒烈
清爽减脂的美味冬瓜菜肴。#晚餐•2015年9月6日#

用料

鲍汁虾皮煨冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮去瓤,切成大小均匀的片(块也可以,但是入味比较难)待用

步骤 2

香葱切末待用

步骤 3

热油锅,香葱爆香后滑入冬瓜爆炒至微微变色,倒入适量开水(以没过冬瓜为宜)

步骤 4

倒入一汤匙鲍汁,大火烧开后,加盖,小火煨至将近收干汤汁,开盖,撒一撮虾皮,翻炒,盛盘即可

鲍汁虾皮煨冬瓜的小贴士

鲍汁超市有售瓶装的,个人用的是凤球唛。

菜谱创建时间:2015-09-06 18:34:04
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