这样做确实肉很嫩
这样做确实肉很嫩
500g猪肉糜,1个鸡蛋,盐3G猪油5G 生抽10G糖1G耗油10G,加葱姜水搅拌到肉色变浅,上劲。
可以
好吃😋
非常棒的经验,从拌馅,抹馅方式到冷冻存储细节、汤汁,全面讲解,满分十分!
薅羊毛买的小馄饨吃完了,买了点馄饨皮自己包,问老公:拇指生煎和小馄饨,你觉着哪个馅好吃?老公:它俩不是一个馅吗?我:是呀~我就是试试你有没有味觉😁#晚餐•2023年11月26日#
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油豆皮做的低碳水小馄饨,方子太棒了🌟🌟🌟。
( ´ ▽ ` )ノ
记录:黑猪肉500g,青虾仁350g,解冻后实重315g,馅料净重约960g。小馄饨皮1165g,320多个
包了50个,剩下的肉馅冻起来下次再包,烧了一碗当夜宵,好吃到流泪的程度
好吃是好吃的,就是忘了去肉里面的筋膜,影响口感
#晚餐•2022年11月26日# 夜宵,哈哈哈