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丝瓜滑肉汤的做法
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丝瓜滑肉汤

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作者: 川叶
川叶

丝瓜滑肉汤的用料

丝瓜滑肉汤的做法步骤

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步骤 1

丝瓜去皮,切小块。猪肉切成肉片。水烧开,放入生姜片、蒜片少许。

步骤 2

将猪肉用淀粉、料酒腌制。淀粉要能覆盖肉表面。

步骤 3

将猪肉丢入锅中,煮沸。随即丢入丝瓜,煮沸后开中小火。

步骤 4

待丝瓜完全变软后即可出锅。出锅时可放入少许香油冲散,也可放入少许葱末。

菜谱创建时间:2011-10-02 14:19:45
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