娃娃菜切开4份,用热水煮一下。熟以后过凉水
热油葱花炝锅,放肉末翻炒。加红辣椒好友翻炒。加少量淀粉水,煮一下收下汁。
将小白菜放碟里摆好,把肉末汁浇盖上去,就可以了。
小白菜过水以后最好把水弄干点,不然味道会淡。