全麦消化饼

作者： 小白素食记录

营养的健康的纯素配方 20个饼干的分量

用料

• 全麦粉 140g
• 植物油 60g
• 红糖 3大匙
• 盐 1/2小匙
• 小苏打 1/2小匙
• 水 2大匙
• 燕麦片 1大匙（可略）

全麦消化饼的做法步骤

步骤 1

把全麦粉、红糖、小苏打、盐都筛到大碗中，搅拌均匀

步骤 2

加入植物油搅拌均匀，再加入水和燕麦片团成面团

步骤 3

将面团擀成0.5cm厚的饼，用模子印成喜欢的形状 再将剩余的面揉团，擀成饼，再用模子重复直到面团全部用完

步骤 4

饼干胚放到烤盘上，用叉子随意叉上透气孔，到饼干的1/2厚度即可

步骤 5

烤箱预热5分钟，将饼干放入烤箱 190度20分钟即可

全麦消化饼的小贴士

冷却后食用，饼干是酥酥的，密封保存不要受潮，1周内食用 团面团的时候会有点散，用手将面团握在一起即可 移到烤盘上的时候要轻柔小心 我用的是黑麦全麦粉，所以颜色发黑，普通全麦粉做出来的颜色跟市面上出售的消化饼干颜色基本一致。

菜谱创建时间：2011-10-02 11:57:53