宵夜不求人之煎豆腐

作者： 睡不醒的袁胖胖

用料

• 北豆腐
• 生抽 老抽 糖
• 辣椒粉 花椒粉 黑白胡椒粉 孜然粉 百里香
• 白芝麻 葱花

宵夜不求人之煎豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐沥水，切块，厨房纸擦干； 热锅冷油，下豆腐，留点间隙，中火煎三四分钟，待底面金黄后，翻面，继续煎至金黄；

步骤 2

所有调料搅匀，用筷子在每块豆腐上戳俩洞，浇上调料汁，待汤汁快干掉时，再翻面煮一下

步骤 3

出锅，撒白芝麻，小葱花

宵夜不求人之煎豆腐的小贴士

吃泡菜锅剩的豆腐，本着不浪费的原则，做成了夜宵，下足调料，麻麻辣辣的很好吃

菜谱创建时间：2015-09-02 21:56:31