先把紫甘蓝和香菜给凉拌了,具体操作可以去看我创建的菜谱·凉拌紫甘蓝·。
将面粉、鸡蛋、香葱和水搅拌做成面糊,这里忘记拍照了,大家可以参考普通面饼的做法。
将面糊平铺在平底锅,面糊不要太厚,中小火,避免烤焦了,这个大家自己掌握!
面饼烤的差不多,翻面要小心,注意别弄破了。
烤好的面饼。
接着就是煎培根。这个看大家口味,想焦点就煎久一点哈,培根本来就会出油,所以油不用放太多。
煎好的培根放在面饼上。
再铺上之前凉拌好的紫甘蓝。
卷起来~老妈的手,我负责拍照哈。
卷好~开吃吧~