老南瓜切成丁备用
排骨用料酒,盐,蚝油,生抽,姜拌好,腌着备用
糯米用水泡12小时。
将泡好的糯米和排骨,南瓜丁,加一勺油拌匀
上蒸笼蒸50分钟至1小时,期间观察,筷子插入排骨,软度够了就关火。
撒上葱花,OK了。
美美享用吧