用APP打开
冰糖炖燕窝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冰糖炖燕窝

1.9万人浏览 736人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅子厨艺
梅子厨艺

冰糖炖燕窝的用料

冰糖炖燕窝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一盏燕窝泡发六小时左右。夏天四个小时也可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕窝看起来像喝饱水的状态,透明,就泡发好了哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进这种最细的漏筛里面。要面粉筛那种哦,粗孔的会漏下去的,顺着文理轻轻撕开,冲洗干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进碗里或者炖盅里面,加水没过燕窝,水量一定一定不要太多,否则太稀了,燕窝吃不出最佳口感!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放进锅里,锅里加水隔水炖,,不可太久哦,水开调最小火,二三十分钟就可以了哦,最后几分钟放冰糖!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后五分钟加入冰糖一起炖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗清甜润滑滋养的燕窝出锅了,我是放了黑枸杞就变成蓝色了哦

菜谱创建时间:2015-09-01 17:29:56
换个做法