秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版～

作者： 好吃X的日常

先腌后烤，是我最爱的鸡腿/鸡翅吃法！ 腌料简单，成品却意外好吃，外皮软糯鲜香，鸡肉嫩嫩入味！ 时间就是最好的佐料！记得充分腌制哟～ 一勺=15ml（*^_^*）

用料

• 鸡腿/鸡翅 各一对
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 烤肉酱 一勺
• 各种你爱的酱酱 一勺一勺又一勺
• 料酒 一勺
• 蜂蜜 二勺
• 葱姜蒜 若干

秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版～的做法步骤

步骤 1

一对鸡腿，一对鸡翅，冷水泡30分钟去血水，洗净拔毛沥干备用～

步骤 2

葱姜蒜切丝备用～

步骤 3

加一勺料酒～

步骤 4

这一步可以加自己喜欢的各种酱，比如排骨酱，叉烧酱，烤肉酱，韩国辣酱～一勺一勺又一勺～ 不同的酱料mix出不同的味道～是自己喜欢的都好啦～ 喜欢辣鸡腿就加辣酱哟～

步骤 5

加一勺生抽，一勺老抽～

步骤 6

加两勺蜂蜜～

步骤 7

最后加入葱姜蒜～入冰箱冷藏层腌制入味～

步骤 8

期间翻面一次，继续腌制～至少过夜吧!我腌制了2天1夜很入味！

步骤 9

烤之前可以再刷一层蜂蜜和腌鸡腿的混合液～上色会很美～烤箱上下管180度40分钟左右（根据各家烤箱脾气调整哈）～

步骤 10

烤好开吃～咸甜酱香嫩鸡腿～好吃的合不拢嘴～(☆_☆)

秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版～的小贴士

一勺的份量约15ml

菜谱创建时间：2015-09-01 15:37:59