红糖锅盔

作者： 小呃

红糖锅盔好像是成都的小吃 我是湖南90后女孩 但是自己挺喜欢这类型的食物 就试着做了一下 味道应该比不上成都吧 没试过 但是做出来觉得还是挺好吃

用料

• 面粉
• 酵母
• 红糖
• 白糖

红糖锅盔的做法步骤

步骤 1

我觉得发面是很难的一件事情吧【苦笑ing】没有严格按照数量，全部都是按感觉来放的，其实我更建议去一般的早餐店买现成发好的面粉回来更好更方便

步骤 2

中间的馅红糖➕白糖，比例按照4:1的样子

步骤 3

面粉弄好后，把制好的红糖馅塞进去，然后压平

步骤 4

锅里倒入一点油，把面饼放进去煎至金黄，再换另一面继续煎至金黄就可以出锅了.我因为不太熟练，所以有点烤焦，但是没有影响味道，不漂亮了嘛哈哈

红糖锅盔的小贴士

参考了很多方法以后，妈妈教我的这个我觉得是很简单的了，我最怕麻烦的事情，这个应该算懒人煎饼了，如果有桂花就更好了，放点桂花在红糖馅里面，吃起来会更香的

菜谱创建时间：2015-08-31 18:52:39