橙香带子藜麦沙拉

作者： 晓x2

低热量饱腹的超级营养减脂增肌食谱，吃了变大力水手哦

用料

• 藜麦 一杯
• 带子
• 芦笋
• 樱桃番茄
• 橙子 一个
• 柠檬 1/4个
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 海盐
• 欧芹（可用其他香草替代）
• 蔓越梅
• 南瓜子

橙香带子藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

一杯藜麦两杯水放入锅内，开大火煮开后转小火，盖锅盖焖12分钟直到水分全部蒸发。放凉待用。

步骤 2

平底锅内放油和欧芹，出香味后放带子煎至两面焦黄。煎芦笋和樱桃番茄。蔬菜可自由发挥，喜欢什么放什么。

步骤 3

一个大橙子皮擦成屑，1/3个橙子切小块。橙皮屑拌入藜麦中，加橄榄油、黑胡椒、海盐、柠檬汁拌匀。煎好的带子和蔬菜也拌入藜麦中，撒一把蔓越莓干和南瓜子味道层次更丰富。

橙香带子藜麦沙拉的小贴士

藜麦和水的比例是1:2。不能煮太久，口感会不好。

菜谱创建时间：2015-08-31 12:01:02