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黑胡椒蚝油牛柳的做法

黑胡椒蚝油牛柳

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作者: 陈麒羽0901
陈麒羽0901
还是大火大油炒大肉来得豪放,吃得过瘾呀!

用料

黑胡椒蚝油牛柳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛里脊洗净漂去血水,沥干,用刀背拍拍松,切成粗丝,用盐、料酒、油、生粉抓匀腌制15分钟左右;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、红椒、青椒切粗丝,蒜子切大粒,蚝油、生抽、白糖、黑胡椒粉、清水调成味汁;

步骤 3

热油下青、红椒,洋葱丝炒断生控油铲起;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底油烧干水气,下蒜粒炒香,下牛肉丝滑散至变色,烹入味汁铲匀,倒入青红椒洋葱丝炒匀,调盐味,起锅装盘撒上黑胡椒碎即可。

菜谱创建时间:2015-08-30 22:40:59
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