牛肉炖柿子

作者： 姜老师满血复活

用料

• 牛腩肉 三~四两
• 西红柿 一个
• 土豆 一个

牛肉炖柿子的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁过水焯熟，按理应该高压锅更好更嫩，没有就焯一下或者多炖一会儿吧。

步骤 2

炝锅，土豆切丁炒熟。西红柿切块加入牛肉和八角一起翻炒。

步骤 3

加水没过牛肉，加入少量番茄酱，炖十分钟左右。加盐和味素。出锅加入香菜即可。愿意喝汤的可以多加点水。

菜谱创建时间：2015-08-30 20:31:34