免揉酸奶面包

作者： 月宛水

麻麻说这是她小时候的味道(๑• . •๑)

用料

• 普通面粉 200g
• 燕麦 50g
• 酸奶 200g
• 糖 55g
• 酵母 5g
• 盐 2g

免揉酸奶面包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，揉成团，不用揉太久，能成团就可以

步骤 2

放冰箱发酵一夜

步骤 3

取出再次揉成团，排出面团里的空气

步骤 4

盖上保鲜膜室温发酵到两倍大

步骤 5

取出分团，烤盘上撒上面粉，放上面团，再次发酵

步骤 6

烤箱预热180度，中层180度20分钟，出炉

免揉酸奶面包的小贴士

这款面包

菜谱创建时间：2015-08-29 14:45:03