姜蒜,橄榄油,小火爆香,下洋葱,中火炒两分钟,下豆瓣,小火,两分钟
木耳,金针菇分别下锅翻炒,裹匀酱汁,再加蚝油,生抽,半锅水,加盐,糖调味,大火烧开
下荤菜,再次烧开后下西兰花,青椒彩椒,最后加生菜,关火,直接端锅上桌(还可以调点麻酱当沾料)
各种菜类随便加!