全麦酸奶贝果

作者： 阳光洒在灯泡上

冷却后切开加上马苏里拉，热一下，好吃到cry！！！外酥里嫩还拉丝

用料

• 高粉 170
• 全麦粉 30
• 酸奶 150
• 木糖醇或白糖 50
• 酵母 3
• 黄油 5
• 盐 2

全麦酸奶贝果的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部加入揉到光滑

步骤 2

加入黄油揉到扩展

步骤 3

然后分成6小坨盖上保鲜膜或者湿布让他冷静18分钟

步骤 4

然后排气，排好后揉成条圈成圈圈，你们懂的(￣∇￣)

步骤 5

然后水里放入白糖或小苏打烧水，开了以后放进去煮30s翻面然后再30s捞出来，再让他冷静下

步骤 6

放入烤箱200度烤个18-20分钟看到他金灿灿就可以了o(>﹏<)o

全麦酸奶贝果的小贴士

排气要排好噢，不然会烤裂开就不嗲了

菜谱创建时间：2015-08-28 17:06:35