香梨杏仁桃胶炖柿黄

作者： 爱上吃的货

香梨杏仁桃胶炖柿黄

用料

• 雪梨
• 桃胶
• 柿子
• 杏仁
• 蜂蜜
• 薄荷叶
• 海藻胶
• 卵磷脂

香梨杏仁桃胶炖柿黄的做法步骤

步骤 1

先将雪梨、杏仁处理好，大火隔水蒸5分钟，一并用榨汁机打成汁备用。 取桃胶，加蜂蜜在锅中炖半小时至软糯。

步骤 2

把桃胶加入梨和杏仁汁，装入碗中。 榨汁机清洗好后，再将柿子打成汁，加入海藻胶、卵磷脂，自然形成鸡蛋状柿黄。 将柿黄加进香梨杏仁桃胶汁里，饰以薄荷叶即可。

香梨杏仁桃胶炖柿黄的小贴士

如果没有海藻胶和卵磷脂，可以把柿子打成汁后，直接混合香梨杏仁桃胶汁，功效一样。 懒人懒得买菜可以上 有机蔬菜网购http://daigou.gogo.cn/上购买，价格便宜，送货上门！

菜谱创建时间：2015-08-28 14:19:25