小米南瓜粥

作者： Sailorwill

秋季适合进补。小米是养胃佳品，具有延缓衰老、淡化色斑、美白的功效。南瓜营养价值高，有滋阴养血、健脾除湿、安神助眠的作用，秋天正是南瓜的季节哦！

用料

• 南瓜
• 小米

小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

小米用水侵泡30分钟左右，南瓜适量去皮切成小片

步骤 2

小米入锅加入足量的水，大火煮开后转小火煮30分钟，在这期间将切好的南瓜在微波炉转2-3分钟，直到南瓜完全变软，可以轻松用勺子压成泥

步骤 3

30分钟后，小米粥已经变的有些浓稠，此时倒入压好的南瓜泥，煮10-15分钟即可，在此期间要注意经常搅拌，防止粥粘锅底。

小米南瓜粥的小贴士

用来煮粥的南瓜，最好选择长条的中国南瓜，或者圆形的橘红色南瓜，这两种南瓜够面，而且甜度高，煮出来的粥口感好

菜谱创建时间：2015-08-27 18:53:06