藜麦蒸鸡翅

作者： 琉暖暖

新品 藜麦蒸鸡翅 参考粉蒸肉的做法变来的 鸡翅口感很独特 下层的藜麦泡在肉汁里面 老香了 不用配饭直接吃了 换成鸡胸就变健身食品啦 吃起来是香中带甜 还又热又辣 快来试一试吧

用料

• 鸡翅根（大） 四个
• 藜麦 3汤匙
• 小米椒（可选） 2-3根
• 蒜头 2瓣
• 姜 1小块
• 香菜（可选） 适量
• 生抽 2汤匙
• 甜面酱或者海鲜酱 半汤匙
• 麻油 白胡椒 料酒 适量

藜麦蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

提前两小时：藜麦泡水 鸡翅斩小块（大概肉丸大小最好）冲掉血水沥干 与酱油 甜面酱 料酒 白胡椒 麻油 姜丝拌匀

步骤 2

将鸡翅与部分藜麦混合备用 蒸碗底部垫3-4片姜片 放入剩余藜麦 用筷子夹入藜麦鸡翅摆好 淋入腌制鸡翅的汤汁（如有） 撒入蒜蓉和辣椒碎 蒸25分钟 最后撒上香菜就可以吃啦

藜麦蒸鸡翅的小贴士

我是用蒸锅蒸的 只有一档火 如果用煤气蒸 就请各位大神自己加减时间了 如果是上班族 可以出门前把鸡翅 藜麦提前准备好 回来一蒸就可以吃了 不过这样鸡翅注意不要放太咸喔

菜谱创建时间：2015-08-27 18:40:20