美式烤猪肋排

作者： 米豆mido_

在【为爱做道菜】里面看到的烤猪肋排，喜欢的不得了，怕以后找不到建一个菜单～

用料

• 猪肋排
• 青苹果a 1个
• 红苹果a 1个
• 菠萝a 半个
• 大蒜 几瓣
• 小葱 一把
• 洋葱a 1个
• 李派林辣酱油
• 蜂蜜
• 番茄酱
• 黑胡椒
• 海盐
• 辣椒粉
• 大蒜粉
• 香叶
• 水果醋

美式烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

把所有a材料切片（不用太薄），少许大蒜拍一下，小葱切段。把所有材料全部倒入料理机，加入水果醋，辣酱油，蜂蜜（增加甜度），番茄酱，黑胡椒，海盐。先低速开始打，拌打的过程当中，加入辣椒粉和大蒜粉，把所有食材打成果泥状时倒入烤盘稍微搅拌静置一下（约5分钟）。

步骤 2

肋排两面撒上盐和黑胡椒进行简单的腌制。

步骤 3

肋排正面向下滑入打好的果泥当中，拿少许香叶插到果泥当中，预热烤箱180度，然后烘烤肋排两个半小时。

步骤 4

拿出烤盘，静置十分钟，就可以装盘吃啦～

美式烤猪肋排的小贴士

烤肋排最重要的就是酱汁啦！水果什么不用切特别小，因为本来就是为了打成泥～

菜谱创建时间：2015-08-27 12:27:21