叉烧炒饭

作者： Ming�Lili

出去吃个炒饭都要二三十块，不如买点材料回家做，干净又卫生又可以把自己喜欢的材料加进去。

用料

• 叉烧 适量
• 叉烧汁 少量
• 青瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 一个
• 鸡蛋 两个

叉烧炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭提前半个小时煲，煲好把饭打松不会都粘着。(有隔夜饭就更好了)

步骤 2

所有材料切粒。拍三掰蒜。

步骤 3

先炒胡萝卜差不多熟的时候再放洋葱，放叉烧青瓜。大概熟透了倒叉烧汁、少量耗油、少量酱油。起锅待用

步骤 4

放适量油下白米饭翻炒一分钟放鸡蛋，在白米饭上面放鸡蛋，(放鸡蛋的时候记得关小火，不然白米饭会糊掉。)这样白米饭每粒都会粘到鸡蛋，炒出来的饭才香。

步骤 5

也许灯光问题，看不出白米饭金黄色的。然后把材料全部翻炒一分钟就可以了。

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2015-08-26 21:26:38