糖醋素小排

作者： 煙火山房

用料

• 豆腐皮 2-3张
• 山药 2-3根
• 生姜 2-3颗

糖醋素小排的做法步骤

步骤 1

备料：豆腐皮，山药，生姜，砂糖，生抽，醋。

步骤 2

山药去皮

步骤 3

豆腐皮入清水浸泡。

步骤 4

山药切条状

步骤 5

山药条裹豆腐皮制成素小排条。

步骤 6

素小排入油锅炸至金黄

步骤 7

入油，生姜炒出香味。

步骤 8

老抽，糖、醋加水烧制糖醋汁。

步骤 9

入素排骨收支，装盘。

菜谱创建时间：2015-08-26 15:29:39