沙姜素鸡片的做法

沙姜素鸡片

作者: 如疏
如疏
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用料  

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  • 备好各种材料,香菜切末儿、沙姜去皮切成小块

  • 素鸡一面打直刀,翻过来转90度再打直刀

  • 不粘锅烧热,入橄榄油煎素鸡至黄脆入盘

  • 将沙姜小块、薄盐生抽、素鸡粉、少量水混合用料理机打匀成浆

  • 煎锅再入1茶匙橄榄油烧热,倒入打成浆的沙姜汁滋拉一下马上关火

  • 在沙姜汁上放上香菜拌匀,倒在素鸡片上即可

菜谱创建时间:2011-10-14 15:41:29
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