天涯素鸭

作者： 煙火山房

用料

• 春笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 东北黑木耳 100g
• 豆腐皮 2大张
• 香菇 100g

天涯素鸭的做法步骤

步骤 1

食材：适龄春笋 胡萝卜 东北黑木耳 豆腐皮 香菇

步骤 2

黑木耳、 香菇泡发~

步骤 3

泡发后，将香菇、木耳、胡萝卜、春笋切丝，备用。

步骤 4

切好了 ：P

步骤 5

青瓜切块

步骤 6

起锅，入油，将切好的香菇、木耳、胡萝卜、春笋丝入锅翻炒，加入生抽、素蚝油调味，入老抽调色，最后淋上麻油，出锅，备用。

步骤 7

将豆腐皮用冷水泡软。

步骤 8

豆腐皮摊平，入馅；裹起来！蘸淀粉粘合。

步骤 9

素鸭入锅炸至金黄。

步骤 10

出锅切块。

步骤 11

素鸭，成功！

步骤 12

开动，取春卷皮放入素鸭，黄瓜丝蘸酱一起打包。

步骤 13

yummy！

菜谱创建时间：2015-08-26 12:35:00