米糕

作者： 伍赝品

中元节来啦，家里好忙好忙的说，

用料

• 粘米粉 1500g
• 糯米粉 1500g
• 糖 500g

米糕的做法步骤

步骤 1

我是自家磨的粉拉！大米和糯米泡好，打粉，加入糖，醒一会儿，麻麻说让粉跟糖融合

步骤 2

备模具拉！这个是老古董

步骤 3

看图，不解释了哈

步骤 4

成品，上锅蒸即可，时间根据自身情况订

米糕的小贴士

粉要保持在湿湿的状态，我做的时候开了风扇，导致后面脱模开裂 喜欢软点的可以多加点糯米粉，我的配方硬度适中

菜谱创建时间：2015-08-25 20:44:42