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小炒清香素鱼的做法
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小炒清香素鱼

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作者: ❤夏模樣❤
❤夏模樣❤

小炒清香素鱼的用料

小炒清香素鱼的做法步骤

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步骤 1

炒锅稍加热加入橄榄油少许,加入蒜泥和葱花炒香

步骤 2

放入切好的胡萝卜片翻炒(先加入胡萝卜,让橄榄油尽情的溶解胡萝卜素吧)

步骤 3

加入白菜翻炒,然后加入适量五香粉,黑胡椒粉,盐炒香。

步骤 4

待白菜完全炒软,加入素鱼,稍微翻炒即可出锅。

小炒清香素鱼的小贴士

a)在炒白菜时可以适量加水避免炒干炒胡,因为我不喜欢太多油腻所以一般底油都放的很少哦:)但是水不要加多,白菜也会出水,避免冲淡味道。 b)素鱼本身已经有调味,所以一定要在加入素鱼前调味加盐哦。避免最后放盐整个料理变咸。

菜谱创建时间:2011-10-01 12:37:32
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