大家好，我是小笼包❤️❤️
时隔大半年，重新出这款适合夏季的纯白，吃到的依然满是惊喜。含柠檬清香的草莓夹心，在牛奶中经过12小时浸泡的青柠檬皮味道渗透进整个杏仁奶油慕斯主体，饼底采用低温烘烤90分钟的法式蛋白霜饼底，整款慕斯从夹心到慕斯体到饼底，搭配融合的恰到好处👻👻 #晚餐•2017年5月9日#
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夏天来了，该吃点清爽的慕斯了。尝试了Pascal的经典甜杏白乳酪慕斯，和Johann Martin的草莓芝士慕斯，各有风味和口感体验，所以到底是哪款夹心，哪款饼底和慕斯体更搭，让我凌乱一下😂😂😂 #晚餐•2017年4月21日#
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夏天的味道，伯爵柠檬卷。糕体本身从泡芙面糊的做法发展而来，进口斯里兰卡伯爵红茶经过半小时的浸泡，红茶的香味完全融入蛋糕体本身，浓郁诱人。特调的柠檬奶油酱，与清甜的奶油融合的刚刚好，微酸清香，又不会过分酸。跟浮云卷的柔软香甜，日式戚风系列的绵密冰激凌口感相比，伯爵柠檬卷的茶香，柠檬香，搭配起来爽口不腻，正是夏天的味道 #晚餐•2017年4月21日#
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2.14对我来说是一个跟平日没有任何不同的一天，他在外地出差，而我安安静静在工作室给你们做甜点。突然想为他做一个蛋糕，他最爱吃巧克力和奶油，最喜欢的水果是香蕉🍌，于是就有了这款简单好吃的可可焦糖奶油蛋糕，松软的可可戚风蛋糕底，焦糖香蕉夹心，香醇的奶油，加上铺满的可可百利薄脆片，别有一番味道。分给隔壁公司邻居们一起分享，某人的节日蛋糕，我们先替你吃了😂😂 #晚餐•2017年2月14日#
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