糖醋蓑衣黄瓜

作者： 乐萱的小厨房

黄瓜，盐，糖，白醋，味精，香油。

用料

• 黄瓜
• 盐
• 糖
• 白醋
• 味精
• 香油

糖醋蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净放案板上，两边放两根筷子夹住黄瓜，呈45度角斜着下刀切，切到筷子处即停，不要切断。

步骤 2

切完一面

步骤 3

切完一面后将黄瓜反转180度，用同样的方法切，不要切断，直切到尾部。

步骤 4

切好后将黄瓜用盐腌十分钟，倒掉盐水。然后放入白醋，糖，味精，香油腌制二十分钟即可食用。

菜谱创建时间：2015-08-23 20:39:14